脑中风并非冬季限定，炎炎夏日，仍要提防脑中风这隐形杀手。万芳医院神经内科主治医师陈泓儒表示，三高族群是中风高危险群，应避免增加血管负担，要从饮食及规律运动着手。
医生指出，要清楚辨识脑中风症状，才能把握黄金治疗期，请大家记得「FAST」，「F」是指Face，脸笑一下，看看是否一侧无力或麻木；「A」是指Arm，两手平举，是否一侧手臂无力；「S」是Speech，说话时，是否口齿不清或者听不懂；最后「T」是Time，及时送医。 三高患者要避免增加血管负担，应建立并维持良好的饮食习惯。医生也表示，平常可多吃地中海饮食及得舒饮食。地中海饮食指地中海周围国家，如西班牙、义大利、希腊等传统饮食方式，特色使用大量橄榄油、谷物、水果和蔬菜，适量鱼、乳制品，少量肉制品。
得舒饮食是「DASH Diet」中的「DASH」音译而来，而DASH则是Dietary Approaches to Stop Hypertension的缩写，也就是「用饮食方式防止高血压」的饮食。得舒饮食的特色是高钾、高镁、高钙、高膳食纤维，并降低饱和脂肪酸和胆固醇摄取，简单的说，便是多吃全谷类，以白肉取代红肉、吃足量蔬果，吃坚果并用好油。
最后，规律运动不可少，医生建议有氧运动，在运动过程中以「无氧代谢」产生乳酸来进行能量转化，运动过程会感到呼吸急促、心跳快速。像游泳、跑步等，尤其游泳，除训练心肺能力，也可提升新陈代谢率。
医生指出，要清楚辨识脑中风症状，才能把握黄金治疗期，请大家记得「FAST」，「F」是指Face，脸笑一下，看看是否一侧无力或麻木；「A」是指Arm，两手平举，是否一侧手臂无力；「S」是Speech，说话时，是否口齿不清或者听不懂；最后「T」是Time，及时送医。 三高患者要避免增加血管负担，应建立并维持良好的饮食习惯。医生也表示，平常可多吃地中海饮食及得舒饮食。地中海饮食指地中海周围国家，如西班牙、义大利、希腊等传统饮食方式，特色使用大量橄榄油、谷物、水果和蔬菜，适量鱼、乳制品，少量肉制品。
得舒饮食是「DASH Diet」中的「DASH」音译而来，而DASH则是Dietary Approaches to Stop Hypertension的缩写，也就是「用饮食方式防止高血压」的饮食。得舒饮食的特色是高钾、高镁、高钙、高膳食纤维，并降低饱和脂肪酸和胆固醇摄取，简单的说，便是多吃全谷类，以白肉取代红肉、吃足量蔬果，吃坚果并用好油。
最后，规律运动不可少，医生建议有氧运动，在运动过程中以「无氧代谢」产生乳酸来进行能量转化，运动过程会感到呼吸急促、心跳快速。像游泳、跑步等，尤其游泳，除训练心肺能力，也可提升新陈代谢率。
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文章内容适合一般参考使用，需明白每人体质有所不同，任何疾患务必应亲自咨询合格的医师做专业诊断与治疗。
资料来源：https://health.udn.com/health/story/5977/3956279
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